Jahoda - ovocný prášek 50g

Jahodový prášek vzniká zpracováním zralých plodů jahody zahradní (Fragaria ananassa). Při výrobě lyofilizací (sušením mrazem) se zachovává buněčná struktura ovoce, což zaručuje, že prášek chutná a voní přesně jako čerstvě utržená jahoda. K výrobě 1 kg tohoto koncentrovaného prášku se spotřebuje přibližně 8 až 10 kg čerstvých jahod. Výsledkem je jemný prášek syté růžové barvy s intenzivní sladkou vůní a vysokým obsahem antioxidantů (polyfenolů) a kyseliny listové.
Chuť léta u vás doma po celý rok – bez přidaného cukru a chemie a také vynikající způsob, jak dětem nenápadně a zdravě ochutit svačinu.

Složení: 100% práškový extrakt z jahod

Použití: Jahoda je snad nejuniverzálnější ovoce v práškové formě.

1. Dětské pochoutky: Přimíchejte do krupicové kaše, domácího přibináčku nebo jogurtu. Děti milují tuto přirozeně sladkou chuť.
2. Pečení: Vynikající do krémů, cest na muffiny, palačinek nebo jako přísada do domácí granoly.
3. Mléčné a rostlinné nápoje: Rychlé vylepšení snídaňových směsí.
4. Zdobení: Prášek prosátý přes sítko vytvoří na dezertech krásný vizuální efekt a dodá jim svěží akcent.
5. Fitness recepty: Přírodní dochucení proteinových nápojů, palačinek nebo tvarohu.

Jahodový prášek se výborně kombinuje s banánovým práškem nebo s ibiškem pro ještě intenzivnější červenou barvu a jemnou kyselost.

Dávkování:
Doporučené dávkování je 1 až 3 čajové lžičky (5 – 15 g) denně.
Jelikož se jedná o 100% ovoce, dávkování je flexibilní. Už jedna čajová lžička dokáže výrazně ovlivnit chuť i barvu pokrmu.

Skladování:
Skladujte v absolutním suchu a temnu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
Po otevření doporučujeme obal vždy dobře uzavřít.
Jahodový prášek je kvůli obsahu fruktózy velmi náchylný k sání vlhkosti. Sáček nebo nádobu po každém použití ihned uzavřete. Pokud prášek navlhne, vytvoří se tvrdé hrudky (ty jsou sice stále jedlé, ale hůře se dávkují).

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota 222 kJ / 53 kcal
Tuky 0,4g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy 12 g
z toho cukry 8 g
Bílkoviny 1,1 g
Sůl 0,001 g
Vláknina 3 g
Vitamin C 0,3 g

Země původu: Čína