Světlice barvířská květ 25g

Carthamus tinctorius - Světlice barvířská (květ)

Světlice barvířská, často přezdívaná také „falešný šafrán“ nebo saflor, je známá svými sytě oranžovými lupínky, které dodají jídlu barvu a jemné, mírně kořeněné aroma.

V kuchyni se používá jako přírodní barvivo a jedlá ozdoba, ale najdete ji také v bylinných čajích a wellness směsích. 

Je skvělá pro přírodní barvení rýže, polévek a omáček (jako šafrán), vhodná do marinád a orientálních receptů, jako ozdoba na dezerty, saláty, pečivo či sýry nebo jako estetická složka v dárkových baleních a směsích.

Balení 25g