KONTAKTNÍ INFORMACE
Ing. Jana Malá
Juřinka 143
757 01 Valašské Meziříčí
tel. 737 551 994
email: obchod@dobraspizirna.cz
Prodejna:
Obchůdek u Jany
Komenského 1275
75701 Valašské Meziříčí
Otevírací doba:
PO - PÁ 9,00-17,00hod
tel. na prodejnu 702 089 203
Směs koření na přípravu hovězího masa a steaků. Jemně pikantní směs je vhodná i na grilování zeleniny. Výbornou marinádu připravíme s použitím pomerančového nebo ananasového džusu. Ovocné šťávy fungují v mase jako tak zvaný tenderizér, který pomáhají masu stát se křehčí a stravitelnější. Kyseliny obsažené v džusech totiž pomalu narušují svalová vlákna v mase a ty ztrácejí svoji přirozenou tuhost.
Koření na steaky Panama můžeme použít na hovězí maso, kuřecí i vepřové. Vyzrálé hovězí maso na steaky nemusíme nakládat předem do marinád. Maso necháme mimo lednici srovnat teplotu, lehce ho potřeme olejem a posypeme steakovým koření Panama. Na grilu pečeme ze všech stran tak, aby uprostřed zůstalo růžové a šťavnaté.
Složení: pepř, sůl (25%), cibule,paprika, česnek, třtinový cukr, koriandr, HOŘČICE, tymián, chilli
Sáčky se zipem umožňující opakované vzduchotěsné uzavření. Jsou vyrobené z třívrstvého materiálu podobné konstrukce jako nápojové kartony a zaručují zachování kvality po celou dobu minimální trvanlivosti.