Dárková sada koření na SALÁTY

Sada koření na přípravu nejen zeleninových salátů, ale i dušenou a zapékanou zeleninu, omáčky k těstovinám nebo těstovinovým salátům. Sada obsahuje 5 kořenek

Dárková sada obsahuje 80 ml kořenky:

Chimichurri
Složení: cibule, sůl (18%), petržel, pepř, česnek, oregano, hnědý cukr, paprika
Použití:bylinková směs původně připravená na marinády pro kuřecí maso. Dnes se často přidává i do salátů a pomazánek. Vhodná je i na přípravu zapečených těstovin nebo do omáček na těstoviny. Chimichurri je původně jihoamerická pasta připravované z čerstvé petržele, cibule, česneku a koření a používá se na přípravu kuřecího, rybího a skopového masa. Koření směs však lze použít takřka na všechny zeleninové pokrmy, a to jak za studena, tak za tepla.

Salát caprese
Složení: rajče, cibule, sůl, bazalka, česnek, pepř, tymián, oregano, paprika, chilli, petržel
Použití: výrazná chuť sušených rajčat se skvěle hodí k jemné chuti mozarely. Nejlépe se hodí k salátu z rajčat a mozarely nebo balkánského sýra.

Francouzský salát
Výrazná směs na přípravu těstovinových a zeleninových salátů. Výborně se kombinuje se sýry. Krémový dresink připravíme z 1 lžíce směsi koření, 100 ml bílého jogurtu a 1 lžíce olivového oleje.
Složení: sůl (30 %), cibule, pepř, paprika, hořčice, petržel.

Salátové bylinky
Směs do zeleninových a těstovinových salátů. Výborně se hodí do zálivek s octa a oleje, nebo do jogurtových zálivek.
Složení: pažitka, mrkev, petržel, cibule, pastiňák, paprika, celer.

Tzatziki