Dárková sada koření CHILLI

Sada pro milovníky ostré kuchyně. V sadě jsou čtyři druhy chilli od jemných chilli vláken až po velmi ostré malé papričky pěstované v Africe. Dárková sada je připravená pro nadšené kuchaře a kuchařky, labužníky s ocelovým jazykem a vyznavače extrémní zábavy.

Dárková sada obsahuje 80 ml kořenky:

Chilli mleté- klasické chilli mleté pěstované teplém podnebí jižní Číny. Pálivostí cca 30.000 SHU

Chilli papričky Birdeyes- malé papričky pěstované v Africe o rozměru 1-4 cm. Jsou také známé pod jménem piri piri. Pálivost cca 90.000 SHU.

Chilli vlákna- mírně pálivé chilli papričky krájené na tenká vlákna. Jsou velmi dekorativní ve směsích se zeleninou, masem nebo těstovinami. Pálivost cca 500 SHU.

Cayenský pepř - svůj název - cayenský pepř, získal podle svého původu. Podle údolí řeky Cayyene v Jižní Americe, na pobřeží Francouzské Guyany. Pálivost cca 70.000 SHU.

Chilli con carne- pikantní směs do mexické kuchyně a na grilování vepřového a kuřecího masa. Ideální na přípravu specialit jako taco, buritos nebo enchiliada.