Provensálské bylinky

je aromatická směs bylinek z jižní Francie se výborně hodí ke kuřecímu masu, rybě nebo králíkovi. Používá se i do dušené a zapékané zeleniny jako je rattatouile. Skvěle se kombinuje s červeným vínem.

Směs provensálských bylinek, nebo také provensálské koření, v originále Herbes de Provence není tak staré a původní koření francouzských babiček, jak by se mohlo zdát. Původ najdeme v roce 1970 kdy francouzský výrobce koření Ducros přichází na trh se směsí bylinek pod tímto názvem. Pro trh v USA pak přidali ještě levanduli, aby provensálské bylinky byly ještě více "francouzské". Koření se stalo velmi oblíbené pro svoji výraznou vůni a stalo se jednou z nejznámější kořenící směsí spolu s kari, koření pěti vůní nebo garam masala.

Složení: tymián, saturejka, fenykl, rozmarýn, oregano, levandule

Baleno ve znovu uzavíratelném sáčku