KONTAKTNÍ INFORMACE
Ing. Jana Malá
Juřinka 143
757 01 Valašské Meziříčí
tel. 737 551 994
email: obchod@dobraspizirna.cz
Prodejna:
Obchůdek u Jany
Komenského 1275
75701 Valašské Meziříčí
Otevírací doba:
PO - PÁ 9,00-17,00hod
tel. na prodejnu 702 089 203
Solomon Chimichurri 25g

- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Solomon Chimichurri 25gSkladem 9 ks26,00 Kč22,61 Kč bez DPH
Chimichuri
Bylinková směs původně připravená na marinády pro kuřecí maso. Dnes se často přidává i do salátů a pomazánek. Vhodná je i na přípravu zapečených těstovin nebo do omáček na těstoviny. Chimichurri je původně jihoamerická pasta připravovaná z čerstvé petržele, cibule, česneku a koření a používá se na přípravu kuřecího, rybího a skopového masa. Kořenící směs však lze použít takřka na všechny zeleninové pokrmy, a to jak za studena, tak za tepla.
Chimichurri je omáčka připravovaná za studena z petrželky, česneku, oregana, olivového oleje a dalších surovin. Nejčastěji se používá v Argentině a v Latinské Americe, odkud se rozšířila do celého světa. Používá se jako marináda při grilování masa i jako příloha na talíři podobně jako omáčky a dresinky. Zajímavé je, že zrod omáčky chimichurri je připisován Baskům, kteří se stěhovali do Argentiny v 19. století. Název chimichurri je odvozován od baskytského slova „tximitxurri“ které se překládá jako „různá směs bez zvláštního pořadí“.
Složení: cibule, sůl (18%), petržel, česnek, hnědý cukr, paprika, oregano, pepř
Balení:
Sáček - 25 g
Kořenka - 35 g
Sáček - 250 g (na objednávku)